土豆是小编最爱的一道菜，它可以做成各种各样的美食，可以拥有百变的投蹯笳瘗风味。今天小编让它摇身一变，搭配上鲜美的排骨，再加上清香的啤酒，成就了这道风味独特的秘制绝味啤酒土豆炖排骨。一起来看看是怎么做的吧!
食材
土豆2个
排骨1根
啤酒半瓶
盐适量
酱油适量
鸡精适量
姜3-4片
大蒜1颗
香菜少许
方法/步骤
1、土豆洗干净，去皮，切成小块。
2、排骨买的时候可以叫卖家切好，拿回来洗干净。
3、将土豆和排骨都放入高压锅，撒上适量的盐，放入切好的姜和蒜。
4、接下来这部很关键，是成就秘制绝味的关键——啤酒。加入半瓶左右的啤酒，在加少许酱油，生抽比较好，这道菜的颜色要清淡。
5、然后加适量的水，我是加到进过土豆，使土豆和排骨在水中大约2/3处。然后盖上锅盖水貔藻疽，上锅压10-15分钟左右就可以出锅了。
6、煮好后出锅前加少许鸡精增味，装盘后加一点点香菜增色增香，这样看起来是不是很不错呢？10分钟前就输婧崽泪闻到香味好诱人，果然没有让人失望啊！迫不及待来平常一下吧！
