再过两天就是一年一度擢爻充种的传统节日端午节了，在端午节里面比较主要的习俗除了赛龙舟外就是吃粽子了。最原始的钮哺寸蓁粽子的做法也是比较简单原味的。而随着时代的发展，人类文明的进步，粽子也跟着人进化出了样式多种多类。下面就来说说粽子的由来还有做法和吃法！
粽子的由来
根据我自己所知道的，在小学课本里面有专门的一篇文章是写屈原的，而粽子传说就是为了祭投江的屈原而发明的食物，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。古称“角黍”。
粽子如何吃才算健康
粽子可以分为好几类：有荤类的、有素类的、有咸的、有甜的、但是主体还是离不开糥米这一主材料。糥米本来就是比较难消化的食物！所以粽子美味，但是也要适量。
荤类的粽子一般都有肉，比较油腻，肥胖人群和肠胃消化能力差的人一般建议少吃为好，正常人也不要吃太多，以免造成撑，难消化。素的粽子最简单了！纯糥米再加些素菜比如豆、花生之类的。像豆类这种也是难以消化的，还容易产气的东西最好也是适量，特别是肠胃有问题的人、消化能力差的人、老年人，这类人群特别要注意尽量少吃或者不吃粽子！咸的粽子和甜的粽子也是一样的以上人群也要尽量少吃，没口福不要紧。身体必需要紧！
吃粽子最好不要空腹吃！因为人体空腹的时候