这道菌菇汤味道鲜美,魑徒扮阙简直了!简直了!简直和餐厅268一位的汤一个味道~可直接喝,也可以作为火锅的汤底~蘑菇多多的放!小火慢慢熬,味道更浓郁!除了姜和盐,不需要其他调料!
食材
平菇100克
杏鲍菇1个
方法/步骤
1、跟我做下一步把所有的食材都洗净。
2、跟我做下一步然后把菌菇们切成片或用手撕开,准备好。姜切片。
3、跟我做下一步在锅中倒入1汤匙茶籽油,放入姜片翻炒两下。
4、跟我做下一步依次放入菌菇,每放一种,都翻炒一下,直到变软后再放下缬方焱蜱一种。把菌菇都翻炒在一起,期间放入一点点盐,促使菌菇出汤,让味道更加鲜美浓郁。
5、跟我做下一步在锅中加入1600毫升温水,加入适量的盐,尝一下,如果直接喝不要太咸,如果做锅底,可以稍微咸一点。
6、跟我做下一步盖上盖子,小火慢慢煮,煮40-60分钟。
7、煮好的菌菇汤美味极了!简直了!简直了!快点做起来!