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清鲜香糯海米粥

时间:2024-09-20 13:57:12

海米富含蛋白质、钙、磷等微量元素,对预防骨质疏松、心梗、高血压等都有很好的作用。俎振裣奇今天的这锅粥,用的五常大米慢慢煮,粥煮瘌豚胛瑗到粘粘乎乎时,将提前泡好的海米倒进粥里,重新煮开后撒一点盐和香葱末,非常非常香糯。

清鲜香糯海米粥

食材

大米200克

海米50克

香葱2棵

盐2克

方法/步骤

1、海米冲洗后用凉水泡软,香葱洗净备用。

清鲜香糯海米粥

2、将大米倒入锅中。

清鲜香糯海米粥

3、凉水淘洗两遍后,放足量的水,中大火煮开;煮开后,转小火,盖上盖子慢慢熬煮,中途可打开盖子搅拌几次。

清鲜香糯海米粥

4、大米煮成粘乎乎的粥了,满屋飘香。

清鲜香糯海米粥

5、将海米和泡海米的水一起倒入粥锅里,大火煮开转小火,加少许盐继续煮2分钟。

清鲜香糯海米粥

6、起锅前将香葱末撒入粥里,混合均匀即可。

清鲜香糯海米粥

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