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我给姐姐做三鲜饺子韭菜扇贝海米馅

时间:2024-10-09 05:12:35

明天是初五该吃饺子,等不及了,儿疫诱翡想吃饺子还有就是我年前买的上好的韭菜再不吃快要烂了??一个饺子里保证1-2颗大大的鲜甜扇贝柱,金钩海米加好韭菜只需要简单的调味就很鲜美了??

食材

韭菜半斤

海米1小碗

鲜扇贝柱1大碗

香油1勺

植物油1勺

蚝油1勺

盐适量

面粉1斤

水280克

方法/步骤

1、调馅:韭菜切细,海米提前用料酒泡一下,扇贝柱洗净,注意挑出扇贝壳碎渣。放俭嘧横乜植物油,香油,蚝油,盐。和面:放一小勺盐加强柔韧性。

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2、拌匀开始包

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3、保证一个饺子里1-2颗扇贝和海米

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4、包得了,煮熟吧

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5、配上万能蒜泥和其他小凉菜

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6、饺子就酒,越吃越有!祝酒词:????中国加油!武汉加油!

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