明天是初五该吃饺子,等不及了,儿疫诱翡想吃饺子还有就是我年前买的上好的韭菜再不吃快要烂了??一个饺子里保证1-2颗大大的鲜甜扇贝柱,金钩海米加好韭菜只需要简单的调味就很鲜美了??
食材
韭菜半斤
海米1小碗
鲜扇贝柱1大碗
香油1勺
植物油1勺
蚝油1勺
盐适量
面粉1斤
水280克
方法/步骤
1、调馅:韭菜切细,海米提前用料酒泡一下,扇贝柱洗净,注意挑出扇贝壳碎渣。放俭嘧横乜植物油,香油,蚝油,盐。和面:放一小勺盐加强柔韧性。
2、拌匀开始包
3、保证一个饺子里1-2颗扇贝和海米
4、包得了,煮熟吧
5、配上万能蒜泥和其他小凉菜
6、饺子就酒,越吃越有!祝酒词:????中国加油!武汉加油!