红萝卜性微温、红萝卜皮为红色，具有清热粑颇岔鲷、解毒、养心清血、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便等功能。红萝卜的营养丰富，下面与我一起做凉拌红萝卜在吧！
食材
红萝卜2个
白糖2汤勺
白糖2汤勺
醋2汤勺
味精少量
芝麻香油少量
盐半小勺
方法/步骤
1、红萝卜在购买时以表面光滑、色泽佳、形状均匀结实、顶端叶子为绿色，且体积不宜过大为首选。
2、准备红萝卜两个，把红萝卜的细毛根清理干净，然后洗干净。
3、用工具把红萝卜打成丝。
4、放入两勺白糖，盐半勺、醋两勺搅拌均匀。
5、然后在放入适量味精和香油，调味。
6、装盘，即可。
