牛奶木瓜炖雪蛤是一款零腥味且美味的雪蛤糖水,味道非常棒。雪蛤口感滑滑糯糯的,加上木瓜香味水貔藻疽,完全爱上它了。
食材
木瓜半个
雪蛤4g
牛奶250ml
生姜5g
冰糖20g
方法/步骤
1、将雪蛤放清水里,加入姜片,浸泡12-16小时。
2、将泡好的雪蛤去除蛙线。
3、去除蛙线后,生姜也挑出。
4、木瓜削皮,去核切块。
5、将雪蛤、木瓜倒入炖盅,加上冰糖,加水刚好没过木瓜和雪蛤。大火烧开,转小火炖1小时。
6、炖好后加入适量纯牛奶,出锅装盘可以开吃啦。
牛奶木瓜炖雪蛤是一款零腥味且美味的雪蛤糖水,味道非常棒。雪蛤口感滑滑糯糯的,加上木瓜香味水貔藻疽,完全爱上它了。
食材
木瓜半个
雪蛤4g
牛奶250ml
生姜5g
冰糖20g
方法/步骤
1、将雪蛤放清水里,加入姜片,浸泡12-16小时。
2、将泡好的雪蛤去除蛙线。
3、去除蛙线后,生姜也挑出。
4、木瓜削皮,去核切块。
5、将雪蛤、木瓜倒入炖盅,加上冰糖,加水刚好没过木瓜和雪蛤。大火烧开,转小火炖1小时。
6、炖好后加入适量纯牛奶,出锅装盘可以开吃啦。