鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。。。
食材
鸡爪195克
水笋165克
桂皮适量
大料适量
油3汤勺
料酒2汤勺
酱油3汤勺
白糖0.5汤勺
盐1勺
步骤/方法
1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、水笋（已清洗切段）、桂皮、大料
2、将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。
3、烧锅倒油烧热，下入剁开的鸡爪和切段的水笋翻炒翻炒。
4、接着，搁入桂皮和大料，加入一些清水。
5、加2汤勺料酒。
6、加3汤勺酱油。
7、加0.5汤勺白糖。
8、加1勺盐。
9、调味煮开。
10、然后，烧煮至汤汁差不多了，即成。
