芹菜具有降血压的功效，今天介绍给大家的是“芹菜排骨粥”。营养又美味，快来试一下吧。
食材
排骨400g
芹菜2根
大米适量
生姜少量
开水适量
盐适量
鸡精少量
方法/步骤
1、将准备好的排骨和芹菜洗干净，放在盘子里。
2、把芹菜切成粒、生姜切成丝。并煮适量的开水。
3、把煮好的开水倒入电饭锅内，将大米、排骨、姜丝一起倒入锅里。
4、12分钟左右，把锅铲放在锅盖下面，并合上锅盖，留出如图所示的细缝。这样，可以防止粥溢出来。
5、再煮35分钟左右，倒入芹菜、盐、鸡精，并搅拌几下。锅盖完全打开，再煮5分钟左右，即可出锅了。
