羊排怎么做好吃又简单

羊肉非常适合冬天食用，它既能御风寒，又可补身。是冬季进补的最佳伴侣。这款羊排鲜香适口，一点都不膻哦。

食材

羊排600g

洋葱20g

盐3g

姜1块

桂皮2块

八角2个

香叶3片

卤肉包10g

白酒5ml

方法/步骤

1、羊肉洗干净，用水泡半个小时。

2、用开水汆一下，去除浮沫。

3、做一锅水，放入羊排。

4、放入所有调味包。

5、加入白酒。

6、加入洋葱，大火开锅，开锅后转小火，炖煮1个小时。

7、放入盐再炖煮，半个小时入味即可。

8、盛出，好吃的羊排就做成了。