今天教大家做一种炒秋葵的做法,就会味道很特别。
食材
秋葵3-5个
蒜3瓣
盐适量
老抽适量
生抽适量
醋半勺
糖1勺
油适量
方法/步骤
1、首先将买来的秋葵清洗干净,然后改刀切成段状,
2、之后将蒜剥好,然后改到把蒜切碎,切记不要切的太碎。
3、接下来我们开始调汤汁,我先准备好碗,然后将盐,老抽生抽醋糖,然后加适量的水,调成我们想要的汤汁。
4、然后起锅烧油,油温烧热之后下蒜,然后把蒜爆香。
5、之后再倒入秋葵,即刻翻炒均匀。
6、然后再把刚才调好的酱汁倒入锅中,然后开大火收汁。
7、之后就可以出锅装盘了。