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绿豆芽什锦蛋炒饭

时间:2024-10-23 04:56:23

炒饭最省事了,放入各种食材,营养丰富做瓠鲶陋啼法又简单,简直就是懒人的福音,今天我是用绿豆芽作为主打炒的饭,味道清爽又美味哟,我家最近也是三天两头炒一,每次都是不够吃哟;

绿豆芽什锦蛋炒饭

食材

绿豆芽150克

米饭1碗

芹菜1颗

红椒半个

鸡蛋2枚

花生油50克

生抽8克

盐适量

洋葱少许

步骤

1、备齐所有的食材,绿豆芽摘洗干净,芹菜摘叶洗净。

绿豆芽什锦蛋炒饭

2、芹菜和洋葱,还有红椒切成小丁备用。

绿豆芽什锦蛋炒饭

3、鸡蛋打散和,锅烧热倒入25克花生油烧热后,放入打散的鸡蛋液炒熟的盛出备用。

绿豆芽什锦蛋炒饭

4、另起锅倒入剩下的25克花生油烧热后放入洋葱爆出香味后。

绿豆芽什锦蛋炒饭

5、这个时候加入花椒粉调味。

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6、倒入芹菜继续用锅铲进行翻炒。

绿豆芽什锦蛋炒饭

7、这个时候放入摘洗干净的绿豆芽。

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8、再加入适量的盐。

绿豆芽什锦蛋炒饭

9、再倒入生抽调色。

绿豆芽什锦蛋炒饭

10、继续用大火进行翻炒至芹菜变色、绿豆芽断生后。

绿豆芽什锦蛋炒饭

11、倒入米饭,用锅铲把米饭打散后。

绿豆芽什锦蛋炒饭

12、大火继续翻炒片刻后。

绿豆芽什锦蛋炒饭

13、放入切丁的红椒和提前炒好的鸡蛋。

绿豆芽什锦蛋炒饭

14、大火继续翻炒1分钟左右即可关火后,盛出即可食用咯。

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15、诱惑到你没有,好吃到没有朋友。

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16、再来一张美美哒

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17、吃上一口清爽美味

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18、成品一

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