食材:土豆,鲜猪肉,谁枥珏宙盐。
步骤:
将土豆削皮洗净,切成土豆丝,将买回来的新鲜猪肉剁成肉馅。
将土豆丝和肉馅放入一个盆里,加少许盐将土豆丝和肉馅一起拌匀。
用家里喝完水留下的空矿泉水瓶一只,用剪刀剪下一个圈。(如果想节省时间,可以多剪几个圈)
把搅拌好的土豆和肉放在矿泉水瓶圈里,压紧,使它形成一个圆形饼状,然后取下矿泉水瓶圈。
用火把油烧热,将做好的土豆饼放入不粘锅中油煎。然后开小火慢慢煎,火大会外焦里不熟。
土豆饼放入锅中后,转小火慢慢煎,火大会使土豆饼外焦而里面却不熟。
美味的猪肉土豆饼