、►食谱君语：因为宝宝爱殷螋粗廓吃南瓜，所以南瓜是我家的常客，秋天恰好也是南瓜营养最丰富、味道最棒的季节了，一定要此暄跬烷记得变着花样给宝宝多吃一些哦！ 南瓜可以帮助宝宝消化、促进生长发育，改善秋燥，营养价值特别高！可以用来做菜、煲汤、做陷、熬粥、做糕点，含有丰富的淀粉和糖类，吃起来也是又香又甜！ 今天分享一款南瓜蒸排骨的做法，请允许分享之前先留一会儿口水^_^！一口吃肉，一口吃南瓜，肉香和南瓜香的融合非常过瘾！ 适宜月龄：1岁半以上
食材
南瓜400克
排骨1肋
植物油1汤匙
玉米淀粉1茶匙
食盐4克
酱油2茶匙
料酒2茶匙
姜2片
蒜2瓣
豆豉6克
白糖2克
步骤/方法
1、食材准备：香菇、南瓜（南瓜洗净去联羧讳奁皮切成细长条状）、排骨（排骨冲洗干净后，在冷水里浸泡20分钟）、淀粉适量。
2、香菇摘洗干净，去掉菇腿，在开水中焯一下，再切成细丝备用。
3、锅里放冷水，放入排骨，加热烧开排骨焯透不出血水，能够去掉中间骨头。
4、焯水后的排骨去掉骨头，南瓜条代替骨头穿进排骨肉中。
5、多余的南瓜条和香菇丝放焯拜芪恨入大碗里，加入适量淀粉拌匀。加入少许盐调味 小提示：淀粉是使这道菜更加浓郁的关键，也能让排骨肉更加细嫩，不可缺少。
6、炖盅洗净，分别放入南瓜条和香菇、排骨
7、上锅蒸20-30分钟，就可以装盘食用啦
