鸡蛋炒豆腐,相信很多人都没有听说过,孀晏弁钾也没有吃过。哈哈。。。这道菜的味道还真不错哟!感觉像是吃一盘炒鸡蛋,一起来看看制作方法吧!
食材
鸡蛋2个
豆腐2块
青椒适量
酱油少许
老干妈少许
方法/步骤
1、先把鸡蛋、豆腐、青椒准备好,
2、再把整块豆腐用勺子压碎,
3、再把鸡蛋在豆腐碎里面,搅拌均匀,
4、再锅里加上烧,先把青椒用油炒几下,炒入味,
5、再把拌有鸡蛋液的豆腐放进锅里煎、炒,
6、把两面色炒成金黄色,感觉有点的锅巴一样,
7、最后加主盐、酱油调好味就可以出锅了。
鸡蛋炒豆腐,相信很多人都没有听说过,孀晏弁钾也没有吃过。哈哈。。。这道菜的味道还真不错哟!感觉像是吃一盘炒鸡蛋,一起来看看制作方法吧!
食材
鸡蛋2个
豆腐2块
青椒适量
酱油少许
老干妈少许
方法/步骤
1、先把鸡蛋、豆腐、青椒准备好,
2、再把整块豆腐用勺子压碎,
3、再把鸡蛋在豆腐碎里面,搅拌均匀,
4、再锅里加上烧,先把青椒用油炒几下,炒入味,
5、再把拌有鸡蛋液的豆腐放进锅里煎、炒,
6、把两面色炒成金黄色,感觉有点的锅巴一样,
7、最后加主盐、酱油调好味就可以出锅了。