猴头菌素是猴头菇另一类活性成份。它可促使神韦蛾拆篮经生长因子（NGF:可延长N轴突，维持N细胞生存，调节神经细胞的产生并对衰老动物神经细蕃乘旰曷胞的再生发挥作用）的合成，其活性大大强于肾上腺素，其主要成分为猴头菇菌素A.B.C.E.F,化学成份为萜类物质。猴头菌素可用于治疗智力衰退，神经衰弱及植物性神经衰退，尤其对ALZheimev型和痴呆症有良好效果。可做各类保健品、功能性食品的添加原料。
工具/原料
猴头菇多糖
方法/步骤
1、取猴头菇多糖粉3g，放入水中，搅拌均匀服下，每日早晚各一次
猴头菌素是猴头菇另一类活性成份。它可促使神韦蛾拆篮经生长因子（NGF:可延长N轴突，维持N细胞生存，调节神经细胞的产生并对衰老动物神经细蕃乘旰曷胞的再生发挥作用）的合成，其活性大大强于肾上腺素，其主要成分为猴头菇菌素A.B.C.E.F,化学成份为萜类物质。猴头菌素可用于治疗智力衰退，神经衰弱及植物性神经衰退，尤其对ALZheimev型和痴呆症有良好效果。可做各类保健品、功能性食品的添加原料。
工具/原料
猴头菇多糖
方法/步骤
1、取猴头菇多糖粉3g，放入水中，搅拌均匀服下，每日早晚各一次