猪油渣-说实话小编我以溱碳叛鹤前不知道猪油渣是什么,可能习惯饭来张口了。自从独自要负责油盐酱醋后,“有点小白”的我才发现原来猪油渣是熬了猪油后剩下的渣渣,不要扔掉了,也可以用来炒菜做饼吃的哦~今天囗寝嗵若先和大家分享一下猪油渣炒菜,下次有机会再熬猪油时再和大家分享如何熬猪油,熬得白白的~
食材
小菜适量
猪油渣适量
味精适量
盐适量
方法/步骤
1、首先准备一些小菜,清洗干净。
2、把小菜切成小片。
3、熬好猪油剩下的猪油渣。
4、锅内擦干净放入少量油,油热后放入小菜翻炒一下。
5、随后放入猪油渣翻炒。
6、放入适量的温水,水滚后放入味精盐调味。
7、可以出锅装盘了。开吃吧~