通常吃蛋糕、冰淇淋或是有一些甜品，均会用到奶油，那麽奶飒蛏擢墟油的制作方法是什么？现在就为大家分享奶油的简单做法。
食材
鸡蛋3个
低筋面粉适量
牛奶适量
玉米淀粉适量
香草精适量
白糖少
淡奶油适量
方法/步骤
1、1.分离鸡蛋的蛋黄和蛋清，只剩下蛋黄。
2、2.用打蛋器将蛋黄打到颜色略为发白，倒入低筋面粉和玉米淀粉，接着用打蛋器搅拌，搅拌至完全混合均匀就行。
3、3.将搅拌后的蛋黄放在锅内加热，倒入牛奶和白糖，边倒边搅拌，搅拌融化、搅拌到均匀，同事要防止蛋黄结块。
4、4.在锅内加入几滴香草精，接着加热，边加热边搅拌，搅拌到面糊沸腾，并且混合变得浓稠为止。
5、5.关掉火，勾袖稣拗然后将混合物倒入一个容器中，放在冰水里凉一下，然后不停的搅拌，搅拌到混合物冷却。将混合物用保鲜膜盖住放入冰箱做为备用。
6、6.将淡奶油打发至保持花纹的形状，接着倒入到冷藏的混合物，用力拌匀即可。
7、7.这样一来，香草味的奶油馅就做完全做好了，看一下哈
8、8.成品图
