黄皮果作为一种夏季的比较有代表性的水果，又有祛暑的效果，所以黄皮果这种水果更多的会出现在夏季，而炎热的夏季是很多食物都不好进行保存的一个季节，那么这个时候学会保存黄皮果的方法就至关重要了。接下来就跟大家说说新鲜黄皮果的保存方法。
方法/步骤
1、保存新鲜黄皮果的方法是选择用泡沫的箱子进行保存，我们知道泡沫是有隔凉隔热的功能的，所以对于保存一些新鲜的水果也是有奇效的，取来一个泡沫，香蕉买回来，但是吃不了的，黄皮果放置于这个泡沫箱之中，然后至于阴凉干燥处就可以很好的保存黄皮果。
2、一些家中有地窖的人可以将买回来的但是又吃不了的黄皮果放进地窖中进行保存，我们平常家中的一些蔬菜，比如土豆等放置的时间太长，大家就会将这些土豆放在地窖中，而黄皮果也是这个原理。
3、黄皮果除了可以鲜吃，也可以腌制食用，这样也可以延长黄皮果的保存时间。首先将镨扳髹迦黄皮果一粒一粒摘下来（坏掉的不要），然后用清水洗干净，至少洗四次。将洗干净的黄皮果放入锅中隔水蒸吭稿荔徊15分钟后，它会冒泡泡，核会自己跑出来。接着将黄皮果从锅中拿出来，放凉15分钟，去掉所有的核。准备一个无油无水的容器，放入一层碎冰糖，再放入一层黄皮果，再放入一层冰糖，这样将全部的黄皮果腌制起来。顶部的糖要厚一点，然后盖上盖子，一个月后就可以吃了。
4、如果只是剩下很少黄皮果没有吃完，而且家中又有橱柜的话，那么可以将黄皮果放入干燥、干净的橱柜中短时间保存。记得要先用干毛巾把黄皮果擦干，否则很容易腐烂变坏。
5、不少人都有同样一个疑问，想要错聂庋堀保存更久的话，黄皮可以放冰箱吗？黄皮果可放冰箱，不过它也像很多不适合放在冰箱保存的水果一样，不要用塑料袋装着，否则会更加容易变质。这个时候可以用报纸将黄皮果连枝罡瘭抻馒叶一起包起来存放。其实，黄皮果的最佳储藏温度是10-12摄氏度，显然是不大适合冰箱的温度保存的，所以即便是将黄皮果放在冰箱中，也最多只能保存几天，不能太久，否则还是容易腐烂变坏。
6、一般来说，新鲜的黄皮果放在阴凉干爽的地方可以保存4-5天左右。想要黄皮果的保存时间更长，那么只能将黄皮果制作成果酱或者是腌制后保存了。这也是为什么黄皮果在南方很多，但是却在北方的城市几乎很难看到，它难以保存，所以经不起长途运输。在北方大家可能更多的看到的是黄皮果酱或者是腌制后的黄皮加工品。
