养生 装修 购物 美食 感冒 便秘 营销 加盟 小吃 火锅 管理 创业 搭配 减肥 培训 旅游

坐月子客家产后饮食调理

时间:2024-11-08 21:26:12

生完BB,感觉身体被掏空了?终于卸货成功了?好开心有木有?你以僭轿魍儿为一切就万事大吉了。更重要的事情就是——坐月子。毕竟拉慝盐後你是用尽洪荒之力生的BB,元气大伤啊,月子期间得好好保养起来。如果坐月子没有坐好,有没有坐好关系到自己未来大好生活,如何进补相当关键。客家人由于大多数处于山区,生活条件艰苦,而且妇女多要从事劳累的农事活动,因而,妇女坐好月子就很关键,月子不落下病根,才能胜任以后的农事活动,保证家庭的正常运转。在长达千年的积累中,客家人形成了有自己特色的坐月子饮食调理方法。下面就介绍几道客家人坐月子常吃的菜。

工具/原料

高丽参

鲫鱼

木瓜

红枣

鸡肉

电炖锅

方法/步骤

1、木瓜鲫鱼汤材料:木逢匮眠孰瓜一个(最好是外青内红摸起来硬硬的)、鲫鱼一条(只要是活的,大小都可以,小的就2-3条)、姜做法:鲫鱼整棰很于秋条加姜丝放入炒菜锅用少许油煎至五成熟两面微黄时,把8-10碗开水(记住一定要用100°开水)趁热倒入该锅里,中火煮开后,转移到陶瓷汤煲慢火煲。木瓜削皮去籽切小块,放入炒菜锅用少许油中火翻炒一下再加到鱼汤中(这个偷懒不炒也可以)。该汤入汤煲后再煲30分钟就可以(或者发现木瓜软烂了就好)。喝的时候加点盐就好了。做好后此汤应该偏奶白色的,有木瓜的甜味,很可口。此汤对我催奶特别有效,我隔天就喝。

坐月子客家产后饮食调理

2、高丽参煲鸡材料:红枣、正韩一宫庄高丽参、土鸡一只做法:土鸡一整只(注意不要斩开)、埂筝田奔红枣少量,正韩一宫庄高丽参15g搁到陶瓷汤煲里面慢火钬庹栌罐煲3个小时即可。高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效,产妇是适合用的,可以服用,注意正确的食用方法。不过不要用红参代替高丽参,正韩一宫庄高丽参经古法秘方炮制,高丽参补而不燥。

坐月子客家产后饮食调理

坐月子客家产后饮食调理

坐月子客家产后饮食调理

3、娘酒炖鸡材料:娘酒、土鸡一只做法:热油炒姜片至微焦黄,然后倒鸡入锅,炒鸡至8分熟后,入娘酒煮至沸,期间可兑热水去,一般是二分酒兑一份水,水越少则越甜,视各人品味而定.选料方面,产后当天的鸡最好是一只能祛风驱寒化瘀活血的大公鸡(叫“雄鸡”),此后一般食阉鸡,若有未生蛋的小鸡更好。

坐月子客家产后饮食调理

坐月子客家产后饮食调理

© 一点知识