宝宝食谱--肉末炖鸡蛋

肉末蒸蛋选用肥瘦适中的梅肉，制作简单，适合10个月以上的宝宝食用。

食材

梅肉250克

胡萝卜1小段

花生油适量

蒜末少许

盐适量

方法/步骤

1、将梅肉和胡萝卜（去皮）剁成末。

2、放入盐、花生油、蒜末和少许水，用筷子顺时针方向搅至肉起劲。

3、肉末用勺子稍压平（别压太结实，影响口感），并在中间压个小坑。

4、在坑内打入一个鸡蛋。

5、放入锅内。

6、调至10分钟，待键回调后即可。