虫草海带味增汤怎么做

今天教大家制作「虫草海带味增汤」。

食材

冬虫夏草3根

海带50g

排骨1根

豆腐2块

西红柿2个

生姜适量

盐适量

方法/步骤

1、把生姜切片，备用。

2、海带过水洗净并浸泡半个钟。

3、倒入开水，烧开水放入排骨煮至断生，捞出盘备用。

4、西红柿洗净切片，放入盘中备用。

5、倒入适量花生油，加入豆腐煎至金黄。

6、往锅中加入排骨、海带、西红柿、豆腐、生姜。

7、加适量水，盖上锅盖，大火烧开再转小火慢炖。

8、出锅前5分钟放入新鲜虫草，适量盐调味出锅