又到了吃带鱼的季节,红烧清蒸都比不过糖醋口的好吃,酸酸甜甜、肉香骨酥,带到公司能馋洇倪霖昃哭老板,一打开就被大家抢光了!
食材
带鱼适量
姜片适量
糖适量
小葱适量
生抽适量
料酒适量
方法/步骤
1、准备好需要的全部食材。
2、锅里倒适量食用油,放入提前处理切段的带鱼150克。
3、再加上八片姜,轻轻的把两面煎至金黄色。
4、再加上20毫升料酒,20毫升醋,15毫升生抽,2克糖。
5、保持中小火炖煮至汤汁浓稠。
7、最后撒上一克左右量的白芝麻,2克葱花。就可以出锅啦。
8、煎好的带鱼码到米饭上,搭配柠檬片和黄瓜片,色香味俱全的带鱼便当就做好啦。