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教你怎么做凉拌芹菜花生米胡萝卜

时间:2024-10-26 09:20:29

美食不分贵贱,不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享我喜爱的美食花菜的做法

食材

花菜500克

盐15克

姜15克

葱30克

酱油10克

方法/步骤

1、花生米洗净。锅里放适量水,放入调料1和花生米煮熟!多放点盐,花生才容易入味!大火煮开转小火(花生口感自己定,喜欢硬点就煮时间短点)!

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2、煮花生米的同时,把胡萝卜和芹菜洗净切丁或切段备用。

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3、花生米煮好后,沥干水分,挑出里面的调料。也可以在煮半个小时后挑调料!因为已经都入味了!

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4、另起锅。锅里在放入水加点盐把胡萝卜和芹菜焯水一蛴蛩钔淞下,不要焯过头喽,掌握不好的话可以自己尝一下!焯好后捞出马上过一遍冷水!我是先焯的胡萝卜,然后在这水里再焯的芹菜!省时又节约!

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5、把胡萝卜和芹菜稍微挤一下水份,把三样放在盆里!加入调料2搅拌均匀,洒上熟芝麻即可!喜欢辣的可以放点辣椒油,喜欢香油的也可以放点香油!(本人不喜欢香油的味道)

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6、大功告成!享用美味吧!

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7、姑娘锂淅铄旰直接上手吃了!哈哈家人都很喜欢吃!多做些密封放冰箱三四天没问题呦!芹菜叶不要扔哦!用开水焯一下,然后放入适量糖,醋,酱油,盐,味精,蒜索兼熨旷末拌一下,也是非常好吃的!配粥吃超赞哦芹菜的营养多在叶子上哦!

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