蛋糕是一道非常馋人的美味小吃，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
牛奶100克
面粉100克
鸡蛋200克
白糖20克
食用油10克
葡萄干10克
方法/步骤
1、准备鸡蛋，将蛋清，蛋黄分离。
2、蛋黄中加入100克牛奶。
3、加入3勺面粉。
4、加入1勺白糖。
5、加入1勺食用油。
6、充分搅匀。
7、蛋清加入1勺白糖。
8、打发插入筷子不倒为止。
9、蛋黄中倒入打发的蛋清。
10、搅拌均匀。
11、盆地抹油倒入容器中。
12、放葡萄干。
13、盖上盘子。
14、水开中火蒸20分钟即可。
