胡萝卜丝炒豆干---养身菜系列

今天来介绍一款适合养身的好吃美味的素菜---胡萝卜丝炒豆干。

食材

胡萝卜400克

豆干250克

葱10-20克

盐5-10克

菜籽油15-20毫升

方法/步骤

1、胡萝卜刮掉外皮，洗净后刮成丝。

2、豆干切成段。

3、香葱切成葱花。

4、炒锅烧热后加少许菜籽油。

5、菜籽油烧热后，加入少许的盐，放入葱花炒香。

6、将红萝卜丝倒入锅中，大火炒熟。

7、再加入豆干，继续大火翻炒。

8、翻炒均匀，等食材完全熟透后起锅。

9、好吃美味适合养身的胡萝卜丝炒豆干就做好了。