智能恒温红酒柜，就是能对酒柜进行智能化控制、对葡萄酒进行智能化管理的酒柜类型。具体点说，就是能自动进行酒柜模式调换，始终让葡萄酒保持最佳存储状态，可让用户通过智能手机或电脑，随时随地了解酒柜里葡萄酒的数量、湿度温度信息，可查看每瓶葡萄酒的详细信息，包括葡萄品种、色泽、口感、醒酒时间、如何配餐与葡萄酒酒庄文化等信息，并可提醒用户定时补充葡萄酒等。
工具/原料
电脑
红酒柜
方法/步骤
1、 笪瞵岔语 智能恒温红酒柜的优点 恒定温度 恒温酒柜自然是能维持一个恒定的温度，同时它和冰箱那种直缏堋垌胯线式的降温有所不同，恒温酒柜往往都是阶段式的下降温度。一台好的恒温酒柜可以在24-48小时内缓慢地把温度降温到所需的温度，这样的话对于葡萄酒储存是很好的，毕竟温差过大的话是会影响葡萄酒的质量。 隔绝强光 作为消费者来说，我们更希望可以每天都能看到自己的葡萄酒，所以酒柜多用玻璃门或者做成开放式的。但是紫外线无处不在，它是可以直接破坏葡萄酒的酒质的，因此恒温酒柜的玻璃门多是茶色玻璃，具有过滤紫外线功能，又不影响美观。 优化空气质量 在葡萄酒陈年过程中，是会自然而然地产生二氧化硫，而这些东西是会影响葡萄酒的软木塞，一旦软木塞出现问题也会直接影响葡萄酒质。恒温酒柜可加装活性碳的通风循环系统，每两三年才换一次活性碳，这样就可以避免频繁开门让沉睡的葡萄酒唤醒的情况发生。 控制湿度 室内环境的湿度是可以直接影响葡萄酒的木塞，湿度过低，就容易让软木塞出现干枯的现象，让空气进入葡萄酒瓶里面氧化葡萄酒，造成变质;如果湿度过高的话，易让软木塞出现湿腐的情况，同样对葡萄酒质产生致命的影响。恒温酒柜能对酒柜内湿度进行控制，将湿度维持在对葡萄酒存储最佳湿度55度之间。
2、 笪瞵岔语 智能恒温红酒柜功能介绍 制冷：温度是储藏葡萄酒最重要的因素。温度太高、太低或者波动剧烈，拎枋辏话都会破坏葡萄酒的生命力，不利于长期保存。这款专业酒柜采用电脑控温技术、网孔式专业酒柜制冷系统，确保冷量稳定柔和输出，防止温度波动，可为葡萄酒营造出最适宜的温度和湿度，美酒如静静置于窖中，不受季节与日夜气温变化影响，长久保持醇和风味。 保鲜：设定了葡萄酒保存最适宜的温度(12℃-16℃)，适宜的湿度70%-90%。更方便的自动化霜功能等一系列特性能为葡萄酒构建出四季稳定的存放环境，保鲜室中的0℃保鲜状态能够更快速地实现，并长久保持食品温度波动小于1℃，达到基本恒定，将食物在冷藏过程中的营养流失减到最低。可以让葡萄酒在舒适中安静沉睡成熟。 温度调节：不同种类的葡萄酒需要不同的储藏温度：干红16～22℃、红葡萄酒14～16℃、白葡萄酒10～12℃、干白8～10℃、香槟5～9℃。BOSCH专业酒柜电脑控温6～18℃可调，适合各种葡萄酒的储藏。 湿度：最适宜存储葡萄酒的湿度为50%-70%。BOSCH网孔式专业酒柜制冷系统，能够将酒柜内湿度有效控制在80%左右。适宜的湿度既不会让软木塞干燥影响密封效果，造成空气泄入瓶内加速酒体氧化，也不会让软木塞滋生霉菌。让美酒独特的气质在温润中得以保持。 防紫外线：红酒对阳光是敏感的，因为紫外线会加速葡萄酒老化，对酒体会产生极大损害。BOSCH专业酒柜采用特殊镀膜技术的中空玻璃，有效防止紫外线侵害酒体，让美酒长久维持极佳赏味状态。
3、 智能红酒柜的特点 智能酒柜还内置WIFI模块，该功能模块也可以值得关注的，是利用物联网技术，只需手机下载APP，就可以远程控制、查看酒柜的运行状态，享受智能云服务。不同酒类品种对温度的要求不同，APP扫描智能酒柜中的葡萄酒，APP就会智能记忆每一款酒的信息，识别每一瓶酒的最佳储藏温度，并能远程调控机内温度，随时掌握葡萄酒保存动态。 专家提醒：智能恒温红酒柜APP 扫一扫功能值得称赞，只要用软件对着葡萄酒进行条码扫描，扫描之后，葡萄酒的名称、原产地、最佳饮用条件等各种信息都详细地展现到手机屏幕上。这样就解决了消费者选购葡萄酒时迷茫的问题。
4、 智能恒温红酒柜发展前景分析 近几年以来，随着红酒行业在中国的飞速发展和国民消费和对红酒认知的提高以及国外需求的上升，酒柜行业才开始真正起步，向专业化、产业化方向发展，像清晨的朝阳一样多姿多彩的发展起来。对于项目市场，在红酒生产、批发、零售几个环节都能见到恒温红酒柜的身影，这一市场也会随着高档红酒的增长而快速发展。预计未来三年，中国智能红酒柜市场很可能进入高速增长期，因为红酒这种健康酒产品正逐步得到中国消费者的认可，恒温红酒柜的市场需求增长将十分可观，必将成为竞争异常激烈的家电行业中的朝阳产业。