玉米粉在超市一般都是嘀芟苒疾有卖的，有玉米馒头、玉米饼呀等等很多！今天我要介绍的是玉米粉、葡萄干和贡枣做馅的甜饼，我家宝宝就特别爱吃了，甜甜的还带点酸，味道超级棒！做起来也是非常简单的，爱吃的亲可以学起来！
食材
玉米粉500克
面粉200克
葡萄干适量
贡枣适量
白糖适量
食用油适量
发酵粉适量
方法/步骤
1、从超市买点玉米粉回来，一般超市都有的，有整袋的，也有零散的称，我买的是零散的。
2、准备好适量的玉米粉和适量的面粉备用。
3、用温开水和面，和面的时候稍微多放点水，玉米粉有点吸水，然后盖上保鲜膜，发酵4小时。
4、准备适量的葡萄干。
5、干的葡萄干，用温盐水泡一下，清洗的更干净。
6、准备好的贡枣也用温开水浸泡一下，清洗的干净点。
7、浸泡一下，在用清水清洗一下，沥干水备用。
8、贡枣用刀切碎一下，注意里面的核要剔除干净。
9、4小时后，打开看一下发酵的面。
10、然后在砧板上放点干的面粉，将发酵好的面使劲揉揉，揉好后在搓成长条。
11、然后用擀面棒擀开，稍微擀厚点，否则饼皮容易破，在均匀的抹点食用油。
12、抹好油后在均匀的撒上白糖和葡萄干。
13、最后在均匀的撒上切碎的贡枣。
14、然后从饼皮的一边卷起来，直到最后。
15、然后在重新揉成圆饼，搓成长条。
16、在分成小剂子，用擀面棒擀成小薄饼。
17、电饼铛打开，抹点油，摆上做好的玉米饼，就可以煎了。
18、煎到饼的两面黄黄的就好了，就可艮劁飨戽以起锅装盘了，看上去是不是很有胃口呀？如果在来一碗稀饭，那就是美味的早餐了！
