怎么和面炸的麻花更脆

麻花是一种广受大家喜爱的美食，味道香酥可口，美味诱人，那献垴淄睬么怎么制作能更更香更脆呢？下面一起来看看怎么做吧。

食材

面粉400克

鸡蛋1个

黑芝麻30克

盐适量

方法/步骤

1、面粉中加入黑芝麻和鸡蛋。加入适量盐搅拌均匀。

2、分次倒入清水，搅成絮状。

3、揉成光滑的面团，倒入适量的食用油。

4、盖上盖子发20分钟，取出面团擀成面片。

5、切成宽度适中的条搓圆，对叠拧成麻花状，再次堆叠拧成胚发10分钟即可。