最近很多朋友咨询关于蛏子怎么快速去内脏的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1、焯熟法去内脏,将蛏子洗净之后过热水,焯至蛏子的外壳打开,快速捞出过凉水。
2、将蛏子肉取出,从身体中间的部位将内脏的部分全部挤出来,然后用清水漂洗干净即可。
3、吃的时候挑出法,蛏子做熟之后黑色的部位十分明显,因此可以食用的时候直接不吃黑色的部位,可以挑出或者是分开不吃。
4、清洗蛏子法,把蛏子放在一个盆里,接上自来水,加一点盐,咸度跟平常喝的盐水差不多即可,只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。