炒蘑菇的做法

炒蘑菇

食材

蘑菇半斤

葱适量

姜适量

蒜适量

糖半勺

盐一勺

生抽适量

方法/步骤

1、蘑菇撕成小朵，洗干净，然后用开水焯一下，去掉多余的水分！葱姜蒜三兄弟切成大一点的块

2、锅内加油，油热爆香葱姜蒜

3、加入蘑菇翻炒几下

4、加入糖半勺提鲜，加入盐

5、翻炒加入生抽增味

6、OK搞定！菌菇类的营养成分很多，平时多吃一些对身体有好处，而且又没有脂肪不会胖