、冰糖陈皮柠檬功效:止咳、咽喉炎、喉咙痛,慢性支气管炎、小儿百日咳等跷孳岔养。冰糖+柠檬能增强清热止渴的作用。并聂馏笔彗且有排毒、养颜、美白、滋阴润肺等作用。 平时容易上火的可以每天冲一杯柠檬膏水来喝喝,喉咙不舒服的直接挖两三勺来吃效果也是不错的。该文章来自豆果美食达人作者Idun我爱玫瑰
食材
柠檬380克
冰糖700克
陈皮10克
步骤
1、柠檬用盐擦洗表皮。
2、洗干净后切片,把核去掉。
3、新会陈皮料理机打成粉末,最好是5年以上的陈皮,5年以上的陈皮才有药用功效。
4、柠檬片放炖盅最底,放打好的陈皮。
5、上面放冰糖,冰糖最好要小块一点的。
6、盖盖子包好保鲜膜放锅里开炖。
7、我用擢爻充种的是电压力锅,睡前放进去,启动了30分钟然后一直保温到天亮,再启动了3次30分钟,然后就保温着没管它了。我喜欢浓稠一点,不喜欢稀稀的,足足在锅里20个小时。
8、炖了20小时的柠檬已经有些烂了,我最喜欢这样的状态了。
9、把瓶子提前用开水煮一下,晾干。柠檬膏温热时候装瓶子,凉踮碚牢邗了密封放冰箱冷藏保存。每天弄一勺子加温开水来喝起个预防保健作用,如果上火咳嗽的可以直接吃两三勺子,效果也是挺好的。