腊肉怎么又是腊肉”，这是木头和外星人说的，外星人是在开蜂擒萏赃门的一瞬间就这样说了。因为闻到我餐上的腊肉味道。“不吃腊肉那扔了吗？我收拾冰箱还有一块，就用斡溆弹察干豇豆烧了”，我也没好气的回答他们。腊肉简直是木头和外星人的仇家，每次做腊肉，二位都不吃，还嘀咕半天。弄得我得吃两天剩腊肉。其实我就喜欢吃腊瘦肉和腊排骨。这些腊肉都是亲朋好友每年从内地带来的，都是好意土特产，再好的土特产也有送错家门的，我家就是一例。不吃辣味的食材，尤其是木头各种腊肠都不尝，我爱吃这些腊肠，外星人对辣味的腊肠还尝尝，至于广式腊肠也是不尝的，说是又甜又咸的真的受不了那味道。
食材
干豆角100克
腊肉500克
植物油适量
盐适量
姜5克
八角1个
方法/步骤
1、凉水侵泡2小时以上清洗干净切块
2、干豇豆用温水泡软洗净切段
3、姜切片热锅凉油，油热5成下腊肉，翻炒出香味出油
4、加老抽、生抽翻炒均匀上色，加姜、八角、花椒粒翻炒出香味加水、冰糖大火烧开
5、下干豇豆，加盐少许继续烧30分钟左右直烧到腊肉熟透
6、加鸡精大火收汁即可
