姜汁和红糖倒入锅内，搅拌均匀，大火，煮沸，倒入面团中，搅拌均匀水貔藻疽，倒入蒸碗中，排气，再放入蒸锅中，蒸熟，取出，撒上熟面粉，揉匀，擀成面片，切成小块。
食材
生姜500g
糯米粉150g
红糖150g
方法/步骤
1、生姜清洗干净，去皮，切片。
2、放入料理机中，打成糊。
3、倒入纱布中，挤出姜汁。
4、150g姜汁和糯米粉混合，揉匀。
5、揉至无干粉。
6、50g姜汁和红糖倒入锅内，搅拌均匀，大火，煮沸。
7、倒入面团中，搅拌均匀。
8、倒入蒸碗中，排气。
9、再放入蒸锅中，蒸熟。
10、取出，撒上熟面粉，揉匀。
11、擀成面片，切成小块。
