价格便宜、营养价撕良滤儆值高,是家家户户餐桌上不可缺少的一种食材,菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等多种营养素,今儿做了简单美味的菠菜塔,加入了亚麻籽油,普骓嵴枳篑普通通的菠菜塔不但更佳美味,也更加营养。
食材
菠菜300克
花生(炒)50克
亚麻籽油1勺
鸡精1小勺
盐1小勺
生抽2勺
方法/步骤
1、菠菜洗干净,用清水浸泡15分钟。花生米浸泡15分钟。
2、汤锅放水,烧开。可以加一点盐或者油,这样焯出来的菜颜色会比较好看。
3、放入菠菜,烫一下,颜色变深之后捞出。
4、把焯好的菠菜捞到冷水里。
5、浸泡好的花生米切几下。
6、菠菜挤出多余的水分,切碎。
7、菠菜和玉米放入容器。加入盐、鸡精(可以不加)、生抽。
8、倒一勺亚麻籽油。
9、淋入拌菜中。
10、切几片番茄装饰一下。
11、凹个造型。好次的菠菜塔做好啦。