冬天吃萝卜好,配点海鱼更鲜
食材
萝卜2个
鲳鱼5个
蒜头2个
大蒜2根
料酒少许
盐少许
辣椒1个
米醋少许
步骤/方法
1、萝卜洗净切片,鲳鱼洗净剪成两半,大蒜洗净剪一小段
2、热锅冷油把蒜头,辣椒煸香,就可以放入萝卜煸一下
3、放入水,加锅盖闷煮10分钟
4、萝卜煮熟以后,放入鲳鱼,放辣椒,米醋,盐再加盖煮5分钟
5、水有点收干了,放入大蒜再煮一分钟就可以出锅了
冬天吃萝卜好,配点海鱼更鲜
食材
萝卜2个
鲳鱼5个
蒜头2个
大蒜2根
料酒少许
盐少许
辣椒1个
米醋少许
步骤/方法
1、萝卜洗净切片,鲳鱼洗净剪成两半,大蒜洗净剪一小段
2、热锅冷油把蒜头,辣椒煸香,就可以放入萝卜煸一下
3、放入水,加锅盖闷煮10分钟
4、萝卜煮熟以后,放入鲳鱼,放辣椒,米醋,盐再加盖煮5分钟
5、水有点收干了,放入大蒜再煮一分钟就可以出锅了