我做艚秆椭痨饭最常用的调味料就是油和盐,而且都放得不多,味精五香粉之类在我的炒菜里很难见到,因为我觉得只要是新鲜的食材,加过多的调味殁茵哒夏料就很难体现食材的原滋原味了。虾是小朋友们的最爱,营养丰富,肉质鲜嫩,制作起来不难,下面看看我的做法吧,或许会对零厨艺的同学有所帮助哦。
食材
虾300
油适量
盐适量
水适量
方法/步骤1
1、虾处理干净,摘除虾线,控水备用。
2、起油锅,下虾。
3、翻炒均匀直到虾变色。
4、加水大火炖煮。
5、炖至虾颜色红亮汤汁收干,加盐提味出锅。
6、装盘。美美食用吧。