癌症，很多人视其为绝症，谈之色变。根据现有的数据来看，2015年我国共有392.9万人，比闸拊福律2014年增瑕铆幌约加12.5万人。这意味着，平均每天有一万多人确诊，每分钟约7.5人被诊断为癌症患者。因此，人们开始将目光放到了据说能够具有抗癌功效的食物上，但是这些食物真的具有抗癌的神奇作用吗？今天给大家介绍几种并没有抗癌作用，却被夸大功效的抗癌食物。
一、红薯
1、说到红薯能抗癌，我们并没有任何证据，从营养角度来说，红薯的主要成分为淀粉，可以当作主食食用。红薯中蛋白质的氨基酸结构较合理，可以和米面中的蛋白质互补，提高蛋白质的利用率，还富含膳食纤维，对于排便有一定的促进作用。
二、秋葵
1、很多人认为秋葵具有极高的营养价值，尤其是抗癌效果，蒎被眯馄但其实，秋葵和其他蔬菜一样，主要成分都为碳水化合物，并没有太多特殊之处。对于秋葵的研究发现，秋葵多糖可以抑制特定指定肿瘤细胞鹚兢尖睁的生长，不代表吃秋葵可以达到相同的作用剂量，实现防癌的目的。
三、西兰花
1、西兰花具有较高的营养价值，多种植物化学物与膳食纤维均可有利于健康。科学家正在研究西兰花中的某些成分对一直癌症发生，发展方面的作用，但并没有明确的结果。
四、葡萄籽
1、我们吃葡萄吐出来的葡萄籽具有抗癌，抗氧化，防衰老的功效，这是真的吗？研究证明葡萄籽提取物中具有花青素，具有一定的抗氧化效果，长期服用会有一定的作用，但是并没有足够的证明表明服用葡萄籽及其衍生物品具有抗癌的作用。
五、洋葱
1、洋葱只是一种常见的蔬菜，并没有想象的那么神奇，对于洋葱抗癌的说法不可信。洋葱中的含硫化合物，黄酮类确实有一定的抗癌活性，但并不代表洋葱可以抗癌。
