解酒行业中有非常多的方法与秘方，也有一些足薏篇瓜完全没有科学依据的方法。在种种说法中到底如何解酒才会是正确的，其实喝酒并不是只有危害，适量喝酒对身体也有好处，但是过量却是真正是危害，解酒可以缓解酒后的症状。
工具/原料
木耳猪肉汤
荠菜醒酒鸡蛋汤
凉拌莴苣
干姜胡椒砂仁肚
苦瓜塞肉
步骤/方法
1、木耳猪肉汤：木耳6姨捃孜粹克，佛手1O克，薏仁20克，猪瘦肉5O克，调味品适量。将猪肉切丝，同木耳、佛手、薏仁加清水适量，同炖至烂熟后，去佛手，加食盐、味精等调罂滩霸蓑味服食。此方可用于酒后解酒、胸中闷痛、身重乏力、肢体困重、心悸易寐等；
2、荠菜醒酒鸡蛋汤：荠菜200克，鸡蛋1个，调味品适量。将荠菜洗净，加水2碗，煮至1碗时，打入鸡蛋，煮熟，调味服食。此方可清热和胃，适用于酒醉呕吐后食欲不振、胃脘隐痛等；
3、凉拌莴苣：莴苣、榨菜、调味品各适量。将莴苣去皮，洗净。榨菜洗净，切丝，与莴苣同加葱、椒、盐、醋、香麻油适量，拌匀即成。此方可清热利湿，适用于酒醉后胃脘灼热、胃部隐痛、口干口苦等；
4、干姜胡椒砂仁肚：干姜、胡椒、砂仁各6克，肉桂、陈皮各3克，猪肚1个，调怿媪镏桃味品适量。将猪肚洗净。诸药布包，加水同煮至猪肚烂熟后，去渣取汁饮服芟坳葩津，猪肚取出切片，调味服食。此方可健脾益气，温中和胃，适用于酒精性胃炎胃脘隐痛等；
5、苦瓜塞肉：苦瓜200克，猪瘦肉150克，鸡蛋2个，枸杞苗、调味品适量。将枸杞苗炖汤、调味送服苦瓜塞肉。此方可利湿醒酒，适用于酒后口干口苦、小便短黄等；