不需要复杂而漫长的抹面和裱花水貔藻疽，一样可以做出这样别致又好吃的裸蛋糕。巧克力蛋糕胚配上巧克力香缇奶油，加上巧克力主题装饰，这款小4寸蛋糕必须成为巧克力控的最爱。该文章来自豆果美食达人作者Tina精致生活
食材
蛋黄糊部分适量
蛋黄18克
细砂糖5克
玉米油16克
牛奶21克
低筋面粉24克
可可粉5克
蛋白糊部分适量
蛋白40克
细砂糖15克
装饰部分适量
淡奶油100克
可可粉5克
细砂糖10克
步骤
1、4寸戚风蛋糕的具体制作步骤请参见我的“森系清新小4寸裸蛋糕”配方，方法完全一致。
2、将戚风蛋糕分成3片。
3、将装饰部分的淡奶油、可可粉、细砂糖打发至可以裱花的稳定状态后，按照一层蛋糕一层奶油的顺序装饰。
4、表面装饰自己喜好的饼干和花草，围上围边，立刻变得丰允勃榘嘟满美貌起来。作为伴手礼或一两个人的小甜点都是特别棒的选择。
