爽口开胃
食材
萝卜一根
白醋300ml
话梅适量
辣椒适量
白糖适量
方法/步骤
1、准备原材料:白萝卜(洗净不用削皮)、白醋、话梅、盐、冰糖(若无冰糖白砂糖亦可)、辣椒(不吃辣可不放)
2、将萝卜切成细长条(或任何你喜欢的形状)后,将盐倒入,拌匀。以逼出萝卜细胞中的水抵足谛垴分。静置二十分钟至半小时后洗净盐水
3、沥干水分后将白醋、话梅、冰糖、辣椒依次倒入容器中
4、将配料拌匀,静置一晚上第二天即可食用
5、开吃
爽口开胃
食材
萝卜一根
白醋300ml
话梅适量
辣椒适量
白糖适量
方法/步骤
1、准备原材料:白萝卜(洗净不用削皮)、白醋、话梅、盐、冰糖(若无冰糖白砂糖亦可)、辣椒(不吃辣可不放)
2、将萝卜切成细长条(或任何你喜欢的形状)后,将盐倒入,拌匀。以逼出萝卜细胞中的水抵足谛垴分。静置二十分钟至半小时后洗净盐水
3、沥干水分后将白醋、话梅、冰糖、辣椒依次倒入容器中
4、将配料拌匀,静置一晚上第二天即可食用
5、开吃