炒油豆腐丝的做法

炒油豆腐丝，家常菜。

食材

肉丝150克

青椒150克

油豆腐200克

盐2克

生抽5克

油15克

味精2克

步骤/方法

1、肉丝，青椒丝

2、油豆腐切丝

3、先炒肉

4、大火快炒肉鲜嫩

5、倒进油豆腐

6、放盐炒片刻待用

7、另起锅另放油，放进青椒丝炒匀

8、放盐

9、炒断生

10、倒进炒好的油豆腐和肉丝

11、淋上生抽

12、炒匀

13、放一点点清水烧开，撒上味精

14、装盘。