新年鼠仔馒头怎么做,相信很多朋友们孀晏弁钾也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
面粉200g
淀粉30g
食物油10g
方法/步骤
1、将所有食材倒在一起揉成团。
2、面团揉好后切除一部分。
3、再将白色主体面团分割成一部分,揉成小球。
4、将面团撵平,用裱花器按出4个小圆形。
5、撵成小饼状,粉色的落在白色的上面。
6、这样捏出鼠子的耳朵。
7、剩下的白面揉成团,将耳朵粘合固定两边。
8、黑色小面球压扁成眼睛。
9、成品展示。
10、放在蒸锅上,接着放入45摄氏度左右的热水。
11、蒸十分钟后门3-5分钟即可。
12、成品展示。