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蛋白粉香蕉杏仁华夫饼的做法

时间:2024-10-22 07:43:25

用蛋白粉来做一份快手的华夫饼居家早餐,加上香蕉和酸奶的辅助,可以为家人带来一天的能量基础!

蛋白粉香蕉杏仁华夫饼的做法

食材

蛋白粉5克

杏仁粉15克

香蕉80克

低粉50克

凝固型酸奶100克

细砂糖30克

鸡蛋100克

方法/步骤

1、准备制作材料。

蛋白粉香蕉杏仁华夫饼的做法

2、将小半勺(约5克)蛋白粉和酸奶混合均匀。

蛋白粉香蕉杏仁华夫饼的做法

3、和香蕉、蛋黄、杏仁粉一起放入料理机内搅打融合,筛入低粉拌匀。

蛋白粉香蕉杏仁华夫饼的做法

4、蛋白分三次加入细砂糖,搅打至提起打蛋器可见直立的尖角。

蛋白粉香蕉杏仁华夫饼的做法

5、盛1/3蛋白到蛋黄糊中,翻拌均匀,随后全部倒入剩余蛋白中,再次翻拌直到充分融合。

蛋白粉香蕉杏仁华夫饼的做法

6、预热华夫饼机,两面刷少许色拉油,倒入面糊入蹰虞吃遂华夫饼机内,盖上盖子静待几分钟。待华夫饼机飘出香味,打开上盖,上色满意后即可拿出享用。

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