海南,地处中国华南地区,北以琼州海峡与广东划界,西临北部湾与广西、越南相对,东肇鲨猿觳濒南海与台湾对望,东南和南部在南海与菲律宾、文莱、马来西亚为邻。那么,海南有什么好吃的美食?
工具/原料
图片
资料
方法/步骤
1、第一,海南文昌鸡因产自文昌故名文昌鸡,是海南省地方优良肉鸡品种,具有四百多年的传统名牌产品水貔藻疽,以其体型方圆,脚胫细短,皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑,营养丰富,具有色、香、味、型、营养俱佳,百吃不厌等特色
2、第二,四大名菜之一的加积鸭,俗称番鸭,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,最早在琼海市加积镇养殖繁衍,而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名
3、第三,和乐蟹是海南省地方优良海鲜品种,传统名牌产品,具有体肥肉嫩、味美、卵满膏肥,营养俱佳等特色,以独特的香、鲜、嫩、酥四绝,荣居海南四大名菜之一
4、第四,四大名菜之一的海南东山羊地方风味莱。用特产万宁东山岭的东山羊肉,配以各种香料、味料,经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调法精制而成