海蜇头拌黄瓜

将海蜇洗一下，去掉一些粘在上面的杂质，然后将海蜇切条，放入清水中，在水里放入一论蜈奈糍些糖，用手抓几下，放置10几分钟，换水，加譬儆掼垣糖，再用手抓几下，放置10几分钟，然后倒掉水，在放入情书中洗几下，可以自己拿一条试试。

食材

海蜇头300g

黄瓜2根

生抽少许

陈醋少许

辣椒油少许

蒜末少许

方法/步骤

1、海蜇头放在水中浸泡后，捞出沥水。

2、黄瓜洗净后，拍碎切成小块备用。

3、盆内放入黄瓜和海蜇头，倒入倒入生抽、陈醋、辣椒油和蒜末搅拌均匀。

4、拌好的海蜇头黄瓜盛在盘中即可。