意大利面是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道家常意大利面怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
意大利面1人份
油菜1棵
肉末100克
洋葱20克
黑胡椒汁2大勺
生抽2勺
料酒1勺
口蘑6朵
方法/步骤
1、洋葱切丝，口蘑切片，装盘备用。
2、切肉末装盘备用。
3、锅中水开后加入意大利面，煮7分钟。
4、加入油菜煮一分钟。
5、意大利面放凉水里过一下，备用。
6、锅中热油，加入洋葱爆香，加入肉末，炒至断生。
7、加入口蘑片，炒两分钟，加入黑胡椒汁，翻炒均匀。
8、加入料酒，盖上盖子焖一分钟。
9、倒入意大利面和油菜，加入生抽，翻炒均匀即可。
10、这样一份美味的意大利面就做好了。
