西红柿营养很高，可以生吃，也可以宅烀佑狻炒着吃。但是挑不到自然成熟的，口感就不好。今天小编和大家分享一下挑选西红柿的方法。希望能够帮助到大家。
工具/原料
西红柿
方法/步骤
1、闻，自然成熟的西红柿拿起来一闻就有西红柿的香味。见下图
2、自然成熟的西红柿切开后籽是红色的，汁也多。见下图
3、看果蒂，自然成熟的西红柿在果蒂周围仍有绿色，催熟的周围呈红色。见下图
4、自然成熟的西红柿掰开，肉质为砂状。见下图
5、看底部，自然成熟的西红柿底部是凹进去的，催熟的底部大部分是凸出来的。见下图
6、捏一捏，自然成熟的西红柿捏起来比较软，捏起来还留有印子。催熟的捏起来比较硬。见下图
