带豆（豇豆）的浜你渑婧营养价值很高，有易于被人体消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，能补充机体所需的大部分营养素。而且带豆不寒不燥，作为日常食用，很有益膏柽伫挞处。另外，带豆的种子入药，也能有助于健胃补气、滋养消食。
食材
肉末75克
带豆180克
油3汤勺
料酒1汤勺
生抽2汤勺
盐0.5勺
步骤/方法
1、食材：肉末、带豆（已摘洗）
2、将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
3、烧锅加3汤勺油烧热，下入肉末，加1汤勺料酒。
4、加2汤勺生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接着，合入焯好的带豆翻炒一下。
7、然后，加0.5勺盐。
8、调味炒匀，即成。
