准备好的豆角放焯拜芪恨入锅中炒,炒变色后捞出备用,锅中加入适量的配料炒,翻炒均匀后加入炒好的豆角翻炒均匀后即可出锅。
食材
炒豆角200g
五花肉50g
红椒15g
白糖15g
鸡精15g
方法/步骤
1、锅中炒豆角锅中加入适量的油,油热后放入切好的豆角,豆角表面起皮之后倒出控油备用。
2、油热炒配料锅中油热后放入五花肉,炒变色后放入准备好的调料和红椒,翻炒均匀后加入豆角。
3、加入调料锅中加入适量的生抽从锅边淋入,适量蚝油、适量的鸡精、适量的白糖。
4、翻炒均匀调好味之后开小火翻炒均匀,最后就只需把它装入到盘里就可以了。